Terra Firma on installatsioon ja disainiuurimus, mis püüab ärgitada mõtlema, mida ja kuidas me sööme.
Terra Firma kutsub mõtisklema teemadel - kus ja kuidas meie toit kasvab? Kas toitu saab kasvatada otse laua pinnast? Kui lähedalt või kaugelt toit meieni jõuab? Kas toitu võiks serveerida otse laualt?
Terra Firma ärgitab looma toiduga tugevama sideme, sööma kohaloluga, panema tähele erinevaid maitseid ja tekstuure.
Terra Firma kasutab ökoloogilisi materjale ja traditsioonilisi ehitusmeetodeid.
#terrafirmatable #heiterx
helisheiter.comFacebookInstagram
